ง่าย ๆ เพียง 3 นาที เมนูเด็ด เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ก็พร้อมรับประทาน ประโยชน์เพียบ

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ

ง่าย ๆ เพียง 3 นาที เมนูเด็ด เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ก็พร้อมรับประทาน ประโยชน์เพียบ

 

เคยคิดไหมว่าเห็ดเข็มทองทำอะไรได้บ้างนอกจากต้มจืด เมนูประจำของใครหลาย ๆ คน มาเปลี่ยนแนวกันบ้างกับการทำเมนู เห็ดเข็มทองทอดกรอบ ที่นำมาเสนอในวันนี้ แค่เห็นภาพก็อยากทานแล้ว ไปทำกันเลย

 

ส่วนผสม

  1. เห็ดเข็มทอง
  2. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย
  3. ไข่ 1 – 2 ฟอง

 

วิธีทำ

  1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด จากนั้นนำมาฉีกเป็นช่อๆ แต่ไม่ต้องฝอยมาก ใส่ตะแกรงทิ้งไว้ให้น้ำแห้ง
  2. ตอกไข่ใส่จาน หรือถ้วยแล้วแต่สะดวก ตีจนไข่แดงและไข่ขาวเข้ากัน
  3. จากนั้นนำเห็ดเข็มทองที่เตรียมไว้จุ่มลงไปในไข่

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ

4.นำเห็ดเข็มทองมาคลุกแป้งให้ทั่ว

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ

  1. ใส่น้ำมันลงในกระทะตั้งไฟจนร้อน หลังจากนั้นก็เอาเห็ดเข็ม ลงไปทอดไฟไม่ต้องแรงมาก เดี๋ยวไหม้
  1. ทอดพอให้เหลือง ก็นำขึ้นมามาพักไว้ก่อน

เห็ดเข็มทองทอดกรอบ

  1. จากนั้นปรุงรสได้ตามใจชอบเลยจ้า

 

เห็นไหมว่าเมนู เห็ดเข็มทองทอดกรอบทำง่ายมาก ๆ เห็นเมนูแล้วอยากทานขึ้นมาทันทีเลย บรรยากาศแบบนี้คงต้องจัดสักหน่อยแล้ว

 

10 ประโยชน์ “เห็ดเข็มทอง”

  1. ช่วยดักจับไขมันส่วนเกินในเลือด จึงช่วยลดน้ำหนักได้ และยังป้องกันโรคอ้วนได้อีกด้วย
  2. ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
  3. บำรุงผิวพรรณให้มีน้ำมีนวลขึ้น
  4. ช่วยลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
  5. รักษาโรคตับ กระเพาะอาหาร และลำไส้เรื้อรัง
  6. มีสารเฟรมมูลิน (Flammulin) ที่สามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง
  7. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโรคให้กับร่างกาย
  8. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ จึงเหมาะกับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
  9. บำรุงสมอง เสริมสร้างความจำให้ดีขึ้น
  10. กระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญในร่ายกาย ช่วยให้ร่างกายดูดซับสารอาหารได้ดียิ่งขึ้น